Tag: warzywa

Wegańskie przepisy na resztki ziemniaków

Podpowiadamy co zrobić z resztkami ziemniaków które zostały z obiadu, aby się nie zmarnowały. Ziemniaczane paszteciki z kapustą 1 główka kapusty 1 łyżka oliwy 1 łyżka margaryny wegańskiej 3 duże cebule pokrojone w kostkę...

Domowy bulion z obierek

Ponownie nawiążemy do maksymalnego wykorzystywania warzyw, czyli sposób na to jak nie zmarnować połowy rośliny i zaoszczędzić pieniądze. Bardzo łatwo jest używać kupowanych, gotowych kostek rosołowych. Aczkolwiek zamiast kupować, można własnoręcznie wykonać odpowiednik takiego...

Nie należy zapominać o myciu owoców i warzyw

Kwestia mycia owoców i warzyw bywa tematem kontrowersyjnym. Część ludzi uwielbia truskawki wprost z krzaka a ich umycie uważa zbędną fanaberię . Być może byłoby to słuszne podejście, ponieważ jest to naturalne. Jednak w...

Wymieranie pszczół to problem w skali światowej

Według badań naukowców 1/3 produkcji rolnej na świecie jest zależna od zapylania roślin przez pszczoły.  Jeśli spojrzeć na rolę pszczół z tego punktu widzenia, to spotykamy się z wizją dużego kryzysu. Przyczynę masowego wymierania...

Nie wyrzucaj obierek z ziemniaków

Ziemniak to warzywo bogate w wiele witamin i substancji odżywczych, ale aby trafiły one do naszego organizmu należy umiejętnie przyrządzać z niego potrawy. Zwykle zaczynamy od tego, że pozbywamy się skórki z ziemniaka. Następnie...

Kalafior – wykorzystaj go bardziej!

Kalafior to warzywo o licznych walorach zdrowotnych. Jest dobrym źródłem witamin A, C, K oraz witamin z grupy B. Obecność w jego składzie związku o nazwie sulforafan sprawia, że to niepozorne warzywo posiada właściwości...

Jedz zupy na zdrowie

Wraz z nadejściem wiosny zyskujemy łatwiejszy dostęp do warzyw,  a dodatkowo są one znacznie tańsze niż zimą. O tej porze roku nie jesteśmy skazani na warzywa z mrożonek, co stanowi świetną zachętę do częstszego...

Szybkowar – krótkie i ekologiczne gotowanie

Szybkowar to rodzaj garnka szczególnie dla tych, którzy cenią swój czas. Jego działanie polega na tym, że podczas gotowania zmienia się ciśnienie wewnątrz urządzenia. Dzięki temu, że wzrasta ciśnienie możemy szybciej osiągnąć temperaturę wrzenia...

Jedz sezonowe owoce i warzywa

Zdrowa dieta powinna być różnorodna. Dlatego należy zwracać szczególną uwagę na to, jakie owoce i warzywa jadamy w jakim sezonie.Nasze codzienne menu jest bogate w różnorakie produkty, aby odpowiednio uzupełniały w organizmie wszystkie witaminy...