Piwo to złoty trunek wielu smakoszy. Jeden z najpopularniejszych napojów spożywanych na świecie. Powstały ze słodu, chmielu i wody w wyniku fermentacji alkoholowej, nasycony dwutlenkiem węgla. Mimo, że to napój alkoholowy, zawiera bardzo dużo...
Amarantus inaczej szarłat wyniosły jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Należy podstawowych roślin uprawnych Inków i Azteków. Pochodzenie rośliny to Ameryka Środkowa, obecnie uprawiany w wielu rejonach świata. Amarantus to zboże o właściwościach przewyższających...
Herbata sypana czy w pojedynczo pakowanych torebkach – dylemat między wygodą a różnicą w smaku oraz tworzeniem dodatkowych odpadów. Napój z liści herbacianych znany jest od ponad 5 000 lat i dopiero na początku...
Idea kuchenki słonecznej jest bardzo prosta. Tak samo jak panele słoneczne przetwarza energię ze słońca na energię cieplną, tyle że tutaj wykorzystujemy ją do gotowania i pieczenia. Taki sprzęt sprawdza się dobrze tam, gdzie...
Zamiast dokładnego sprawdzania składu każdego jogurtu który mamy zamiar włożyć do koszyka w sklepie, możemy z łatwością sami wykonać jogurt w domu. Wtedy będziemy dokładnie wiedzieli, że nie znajduje się tam żaden niepożądany składnik....
Wbrew pierwszemu wrażeniu jedzenie robaków nie jest takie dziwne i niemożliwe. Przecież jadamy homary, kraby czy krewetki. Od nich do owadów już nie jest tak daleko. 80% procent ludzi na świecie odżywia się owadami...
Podpowiadamy co zrobić z resztkami ziemniaków które zostały z obiadu, aby się nie zmarnowały. Ziemniaczane paszteciki z kapustą 1 główka kapusty 1 łyżka oliwy 1 łyżka margaryny wegańskiej 3 duże cebule pokrojone w kostkę...
Ponownie nawiążemy do maksymalnego wykorzystywania warzyw, czyli sposób na to jak nie zmarnować połowy rośliny i zaoszczędzić pieniądze. Bardzo łatwo jest używać kupowanych, gotowych kostek rosołowych. Aczkolwiek zamiast kupować, można własnoręcznie wykonać odpowiednik takiego...
Gorczyca biała (Sinapis alba) pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Azji. Stosowana jest w lecznictwie oraz w kuchni, co powoduje że jest już uprawiana w wielu krajach. Właściwości lecznicze posiadają nasiona gorczycy. Zawierają w...
Jak uchronić się przed nieświadomym pochłanianiem dodatków spożywczych? Najlepiej przygotowując potrawy własnoręcznie. Możemy na przykład zrobić łatwy w przygotowaniu deser w postaci budyniu czekoladowego. Nie zajmie nam to wiele więcej czasu a unikniemy dostarczenia...
