Kategoria: Żywność

Co pić zamiast kawy?

Dla niektórych kawa to nieodłączny element każdego poranka oraz przerwy w pracy.  Jednak gdy chcemy ograniczyć jej spożycie, szukamy alternatywy. Co innego pomoże szybciej obudzić organizm rano albo doda energii w czasie pracy? Spadkom...

Kalafior – wykorzystaj go bardziej!

Kalafior to warzywo o licznych walorach zdrowotnych. Jest dobrym źródłem witamin A, C, K oraz witamin z grupy B. Obecność w jego składzie związku o nazwie sulforafan sprawia, że to niepozorne warzywo posiada właściwości...

Sposób chowu kur – od ciebie zależy co wybierzesz

Oznaczanie długimi numerkami każdego jajka nie jest bezcelowe i należy zwrócić na nie uwagę podczas zakupów. W zależności od tego w jakich warunkach żyła kura, odpowiedni numer zostaje nadany jajku. Rozszyfrowując KOD Przykład: 3/PL/10...

Jedz zupy na zdrowie

Wraz z nadejściem wiosny zyskujemy łatwiejszy dostęp do warzyw,  a dodatkowo są one znacznie tańsze niż zimą. O tej porze roku nie jesteśmy skazani na warzywa z mrożonek, co stanowi świetną zachętę do częstszego...

Kawa – użyj jej na kilka sposobów

Co robisz z fusami z kawy? Czy wiesz, że nie muszą kończyć życia w koszu na śmieci? Odpady po parzeniu kawy nie są toksyczne, ale problem ich pozbycia się nadal istnieje. Parzona kawa jest...

Migdały jako zdrowa, pożywna i smaczna przekąska

Migdały pochodzą najprawdopodobniej ze Środkowej Azji lub Chin. Są to jadalne owoce migdałowca zwyczajnego. Można kupić je w różnych formach: w całości w brązowej delikatnej łupince, obrane z tejże łupinki, jako płatki lub wiórki....

Zdrowe kiełki możesz wyhodować w domu

Kiełki to rośliny w początkowej fazie wzrostu, które w zależności od rodzaju rośliny można spożywać na zimno lub na ciepło. Stanowią wartościowe uzupełnienie diety. Różnego gatunku kiełki można dostać w wielu sklepach spożywczych. Są...

Stewia – słodko i bez kalorii

Wiadomo nie od dziś, że biały cukier nie sprzyja naszemu zdrowiu a osoby będące na diecie unikają go jak ognia. Jednak co zrobić, kiedy bez słodkości nie możemy się obyć? Z pomocą może przyjść...

Szybkowar – krótkie i ekologiczne gotowanie

Szybkowar to rodzaj garnka szczególnie dla tych, którzy cenią swój czas. Jego działanie polega na tym, że podczas gotowania zmienia się ciśnienie wewnątrz urządzenia. Dzięki temu, że wzrasta ciśnienie możemy szybciej osiągnąć temperaturę wrzenia...

Uzdatnianie wody przy pomocy słońca

Zanieczyszczenie biologiczne wody sprawia, że nie da się jej spożyć bez uzdatnienia. Są na to rożne sposoby, jednakże niedawno udowodniono, że w odpowiednich warunkach można to zrobić przy pomocy promieni słonecznych. Naukowcy z The...